Levitikus 11,2–23

²Redet zu den Kindern Israel und sprechet: Dies sind die Tiere, die ihr essen sollt von allen Tieren, die auf der Erde sind.

³Alles, was gespaltene Hufe, und zwar ganz gespaltene Hufe hat, und wiederkäut unter den Tieren, das sollt ihr essen.

⁴Nur diese sollt ihr nicht essen von den wiederkäuenden und von denen, die gespaltene Hufe haben: das Kamel, denn es wiederkäut, aber es hat keine gespaltenen Hufe: unrein soll es euch sein;

⁵und den Klippendachs, denn er wiederkäut, aber er hat keine gespaltenen Hufe: unrein soll er euch sein;

⁶und den Hasen, denn er wiederkäut, aber er hat keine gespaltenen Hufe: unrein soll er euch sein;

⁷und das Schwein, denn es hat gespaltene Hufe, und zwar ganz gespaltene Hufe, aber es wiederkäut nicht: unrein soll es euch sein.

⁸Von ihrem Fleische sollt ihr nicht essen und ihr Aas nicht anrühren: unrein sollen sie euch sein.

⁹Dieses sollt ihr essen von allem, was in den Wassern ist: alles, was Floßfedern und Schuppen hat in den Wassern, in den Meeren und in den Flüssen, das sollt ihr essen;

¹⁰aber alles, was keine Floßfedern und Schuppen hat in den Meeren und in den Flüssen, von allem Gewimmel der Wasser und von jedem lebendigen Wesen, das in den Wassern ist, sie sollen euch ein Greuel sein;

¹¹ja, ein Greuel sollen sie euch sein: von ihrem Fleische sollt ihr nicht essen, und ihr Aas sollt ihr verabscheuen.

¹²Alles, was nicht Floßfedern und Schuppen hat in den Wassern, soll euch ein Greuel sein.

¹³Und diese sollt ihr verabscheuen von den Vögeln; sie sollen nicht gegessen werden, ein Greuel sind sie: den Adler und den Beinbrecher und den Meeradler,

¹⁴und den Falken und die Weihe nach ihrer Art,

¹⁵alle Raben nach ihrer Art,

¹⁶und die Straußhenne und den Straußhahn und die Seemöve und den Habicht nach seiner Art,

¹⁷und die Eule und den Sturzpelikan und die Rohrdommel,

¹⁸und das Purpurhuhn und den Pelikan und den Aasgeier,

¹⁹und den Storch und den Fischreiher nach seiner Art, und den Wiedehopf und die Fledermaus.

²⁰Alles geflügelte Gewürm, das auf Vieren geht, soll euch ein Greuel sein.

²¹Nur dieses sollt ihr essen von allem geflügelten Gewürm, das auf Vieren geht: was Schenkel hat oberhalb seiner Füße, um damit auf der Erde zu hüpfen.

²²Diese sollt ihr von ihnen essen: den Arbeh nach seiner Art und den Solham nach seiner Art und den Chargol nach seiner Art und den Chagab nach seiner Art.

²³Aber alles geflügelte Gewürm, das vier Füße hat, soll euch ein Greuel sein.