Deuteronomium 14,4–20

^4.Das sind aber die Tiere, die ihr essen sollt: Ochs, Schaf, Ziege,

^5.Hirsch, Reh, Büffel, Steinbock, Gemse, Auerochs und Elen;

^6.und alles Tier, das seine Klauen spaltet und wiederkäut, sollt ihr essen.

^7.Das sollt ihr aber nicht essen von dem, das wiederkäut, und von dem, das die Klauen spaltet: das Kamel, der Hase und Kaninchen, die wiederkäuen und doch ihre Klauen nicht spalten, sollen euch unrein sein;

^8.das Schwein, ob es wohl die Klauen spaltet, so wiederkäut es doch nicht: es soll euch unrein sein. Ihr Fleisch sollt ihr nicht essen, und ihr Aas sollt ihr nicht anrühren,

^9.Das ist, was ihr essen sollt von allem, das in Wassern ist: alles, was Floßfedern und Schuppen hat, sollt ihr essen.

^10.Was aber keine Floßfedern noch Schuppen hat, sollt ihr nicht essen; denn es ist euch unrein.

^11.Alle reinen Vögel esset.

^12.Das sind aber die ihr nicht essen sollt: der Adler, der Habicht, der Fischaar,

^13.der Taucher, der Weih, der Geier mit seiner Art

^14.und alle Raben mit ihrer Art,

^15.der Strauß, die Nachteule, der Kuckuck, der Sperber mit seiner Art,

^16.das Käuzlein, der Uhu, die Fledermaus,

^17.die Rohrdommel, der Storch, der Schwan,

^18.der Reiher, der Häher mit seiner Art, der Wiedehopf, die Schwalbe.

^19.Und alles was Flügel hat und kriecht, soll euch unrein sein, und sollt es nicht essen.

^20.Die reinen Vögel sollt ihr essen.