Deuteronomium 14,3–20

³Du sollst keinen Greuel essen.

⁴Dies sind die Tiere, die ihr essen sollt:

⁵Rind, Schaf und Ziege, Hirsch und Gazelle und Damhirsch und Steinbock und Antilope und Bergziege und Wildschaf.

⁶Und jedes Tier, das gespaltene Hufe hat, und zwar ganz durchgespaltene Hufe, und das wiederkäut unter den Tieren, das sollt ihr essen.

⁷Nur diese sollt ihr nicht essen von den wiederkäuenden und von denen, die mit gespaltenen Hufen versehen sind: Das Kamel und den Hasen und den Klippendachs; denn sie wiederkäuen, aber sie haben keine gespaltene Hufe: Unrein sollen sie euch sein;

⁸und das Schwein, denn es hat gespaltene Hufe, aber es wiederkäut nicht: Unrein soll es euch sein. Von ihrem Fleische sollt ihr nicht essen, und ihr Aas sollt ihr nicht anrühren.

⁹Dieses sollt ihr essen von allem, was in den Wassern ist: Alles, was Floßfedern und Schuppen hat, sollt ihr essen;

¹⁰aber alles, was keine Floßfedern und Schuppen hat, sollt ihr nicht essen: Unrein soll es euch sein.

¹¹Alle reinen Vögel sollt ihr essen.

¹²Aber diese sind es, die ihr von ihnen nicht essen sollt: Der Adler und der Beinbrecher und der Seeadler,

¹³und der Falke und die Weihe, und der Geier nach seiner Art,

¹⁴und alle Raben nach ihrer Art,

¹⁵und die Straußhenne und der Straußhahn und die Seemöve, und der Habicht nach seiner Art,

¹⁶die Eule und die Rohrdommel und das Purpurhuhn,

¹⁷und der Pelikan und der Aasgeier und der Sturzpelikan,

¹⁸und der Storch, und der Fischreiher nach seiner Art, und der Wiedehopf und die Fledermaus.

¹⁹Und alles geflügelte Gewürm soll euch unrein sein; es soll nicht gegessen werden.

²⁰Alles reine Gevögel sollt ihr essen.