»Voici, parmi les oiseaux, ceux que vous considérerez comme abominables et dont on ne mangera pas: l’aigle, l’orfraie, l’aigle de mer, le milan, les diverses espèces de vautours, toutes les espèces de corbeaux, l’autruche, le hibou, la mouette, les diverses espèces d’éperviers, le chat-huant, le plongeon, la chouette, le cygne, le pélican, le cormoran, la cigogne, les diverses espèces de hérons, la huppe et la chauve-souris.

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