Leviticus 11:2–8

Parlate a’ figliuoli d’Israele, dicendo: Questi son gli animali, de’ quali voi potrete mangiare, d’infra tutte le bestie che son sopra la terra.D’infra le bestie a quattro piedi, voi potrete mangiar di tutte quelle bestie che hanno il piè forcuto, e l’unghia spartita in due, e che ruminano.Ma, fra quelle che hanno il piè forcuto, o che ruminano, non mangiate di queste: del cammello; conciossiachè egli rumini, ma non abbia il piè forcuto; siavi immondo;nè del coniglio; conciossiachè egli rumini, ma non abbia il piè forcuto; siavi immondo;nè della lepre; conciossiachè ella rumini, ma non abbia il piè forcuto; siavi immonda;nè del porco; conciossiachè egli abbia il piè forcuto, e spartito in due, ma non rumini; siavi immondo.Non mangiate della carne loro, e non toccate le lor carogne; sienvi immonde.