— Díganles a los israelitas: De entre todos los animales terrestres, podrán comer de los siguientes: todos los animales rumiantes que tengan la pezuña partida; por tanto, aunque sean rumiantes o tengan la pezuña partida, no comerán: el camello al que considerarán impuro porque es rumiante, pero no tiene pezuña partida; el conejo al que considerarán impuro porque es rumiante, pero no tiene la pezuña partida; la liebre a la que considerarán impura porque es rumiante, pero no tiene la pezuña partida; el cerdo al que considerarán impuro porque tiene la pezuña partida, pero no es rumiante. No comerán de la carne de estos animales, ni tocarán sus cadáveres; los considerarán impuros.

SOBRE LOS PECES

De todos los animales acuáticos, de mar o de río, podrán comer todos los que tienen escamas y aletas. Pero los que no tienen ni aletas ni escamas, reptiles y otros animales acuáticos, los considerarán impuros. No comerán la carne de estos animales, ni tocarán sus cadáveres; los considerarán impuros. A todo animal acuático que no tenga escamas y aletas, lo considerarán impuro.

SOBRE LAS AVES

De las aves, considerarán impuras y no se deberán comer por cuanto son algo detestable: el águila, el quebrantahuesos, el águila marina; el milano y toda clase de buitres; todo tipo de cuervos; el avestruz, la lechuza, la gaviota y el gavilán en todas sus especies; el búho, el avetoro, el cisne, la lechuza nocturna, el pelícano, el buitre, la cigüeña, toda clase de garzas, la abubilla y el murciélago.

SOBRE LOS INSECTOS

También considerarán impuro a todo insecto alado que camine sobre cuatro patas.

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