Leviticus 17:10–11

10 Qualquer homem da casa de Israel ou dos estrangeiros que peregrinam entre vós que comer algum sangue, contra ele me voltarei e o eliminarei do seu povo. 11 Porque a vida da carne está no sangue. Eu vo-lo tenho dado sobre o altar, para fazer expiaçãoa pela vossa alma, porquanto é o sangue que fará expiação em virtude da vida.