逾越節筵席實用手冊

筵席預備、《哈加達》Haggadah、屬靈意義

及與耶書亞（耶穌）相關的教導

陳金城　著

耶書亞研經中心

Beit Midrash Yeshua

逾越節筵席實用手冊：筵席預備、《哈加達》Haggadah、屬靈意義及與耶書亞（耶穌）相關的教導

作者： 陳金城

編輯： 呂少香，曾啟瑤

封面設計： 陳諾瑗

出版： 耶書亞研經中心

電話：（852）5702 1634

網址：www.bmy.org.hk

電郵：info@bmy.org.hk

郵寄地址：新界粉嶺郵政局郵政信箱279號

出版日期： 2018年12月（電子版）香港

國際書號： 978-988-79213-0-1

版權所有©耶書亞研經中心有限公司

本書內所有相片均由作者提供，版權屬作者所有。

本書引用的聖經經文均引自《聖經：和合本修訂版（上帝版）》，版權屬於香港聖經公會，蒙允准使用。

耶書亞研經中心（Beit Midrash Yeshua）

背景和異象

耶書亞研經中心成立於2017年，是跨宗派的基督教非牟利機構，其成立目的是希望幫助信徒更深認識主耶穌，並按著他的教導和榜樣而活。藉著學習和實踐，我們被裝備成為主的門徒，在過程中彼此勉勵，一起事奉和見證主。我們會以聖經的原文、文學手法、猶太文化和歷史地理等資料去研讀《新舊約聖經》。除了週六的「安息日研經坊」，我們也會舉辦課程、講座、研經日營、學習團、短宣等活動，並與教會和基督教機構合作，致力活出上主的召命、建立天國。

「耶書亞」是耶穌的希伯來文名字יֵשׁוּעַ（Yeshua）的音譯，這名字跟摩西的繼承者「約書亞」（יְהוֹשֻׁעַ；Yehoshua）相同，意指「耶和華拯救」。福音書記載當耶穌在被釘十字架前進入耶路撒冷城時，民眾呼喊著：「和散那！」（太21：9；可11：9；約12：13），其實是在呼喊「求你拯救！」（引自詩篇118：25），他們就像是在呼求耶穌把他名字裏的含意彰顯出來一樣！

耶書亞這個名字更能表達出耶穌的猶太人身分，也提醒信徒上主是以第一世紀的猶太世界作為他道成肉身的場景。所以，《新約聖經》雖然以希臘文寫成，但底下卻蘊藏著豐富的猶太語言文化、宗教傳統、歷史地理等背景，而耶穌就是在這個背景底下講解《舊約聖經》，帶出福音的信息，成就上主的救恩。

「耶書亞研經中心」這個名稱取自希伯來文בית מדרש ישוע（Beit Midrash Yeshua）。Beit Midrash的字面意思是「研經之家」，是指主耶穌時期在會堂裏的一處地方，專供那些為要尋求明白和活出聖經的人作研讀和討論聖經之用。我們以這個名稱為機構命名，一方面是想從猶太角度入手認識主耶穌和他的教導，另一方面是想表明耶書亞是我們所事奉的主，也勉勵信徒要時刻仰望耶書亞。盼望這個事工能榮耀上主，阿們。

使命

• 讓更多弟兄姊妹從猶太的角度明白聖經、認識主耶穌和他的教導。

• 讓更多弟兄姊妹得到裝備去活出主耶穌對門徒的召命和吩咐。

• 協助教牧同工把合適的猶太解經和教導引進教會裏。

作者序

逾越節是猶太人的一大節期，是記念上帝怎樣以大能的手，拯救以色列民離開埃及為奴之地，讓他們可以真正地活出上帝子民的身分。這個節期在每年的尼散月14日傍晚開始（陽曆三至四月間），並與除酵節一併慶祝，為期八天。猶太人在節期的第一天晚上會在家裏舉行逾越節筵席（סֵדֶר；Seder）1，席間會重述及解釋他們祖先出埃及的事件，又會唱歌、讚美、唸頌禱詞及吃一些指定的食物。整個筵席的程序和儀式會按照一份名為《哈加達》（הַגָּדָה；Haggadah，意思是「述說」）的文本來進行，裏面除了記載以色列民出埃及的故事，也寫有逾越節筵席的各項儀式、每種食物的意義及相關的頌禱詞，可以說是一本「逾越節筵席的程序手冊」。

近十多年來，隨著華人基督教群體漸漸認識到基督教信仰的猶太根源，不少教會和機構也開始重視逾越節，並嘗試舉辦逾越節筵席讓弟兄姊妹親身體驗這個節期的意義。自機構成立以來，我們陸續收到一些教會的邀請，希望我們能為他們分享逾越節的信息及帶領逾越節筵席。然而，當筆者為領會作準備時，卻發現坊間暫時未有一本完整附有希伯來文頌禱詞的中文版《哈加達》、並就每項《哈加達》的程序與耶書亞（耶穌）之間的屬靈意義作講解的書籍。有鑒於此，耶書亞研經中心特別編寫了這本《逾越節筵席實用手冊》，除詳細列出逾越節筵席的各項準備事宜之外，也編寫了較完整的中文版《哈加達》，包括在逾越節筵席時用的希伯來文頌禱詞，以及當中各個細節與耶書亞之間的屬靈關聯。

這本手冊既是為了本機構自用，也希望能供教會、機構及一般信徒作逾越節筵席的安排、學習和參考之用。我們祈願更多華人信徒能藉此更深入地認識逾越節筵席的屬靈意義，從而在記念這個節期時，能更真切地把這些意義銘記於心。

陳金城

耶書亞研經中心總幹事

推薦序

讀畢陳金城傳道所著的《逾越節筵席實用手冊》後，我十分欣賞這書的可讀性、實用性和屬靈意味。

上帝讓我有機會在華人教會帶領過許多逾越節的分享會，從而發現教會及團契對逾越節都有強烈的興趣，更希望能擁有一本優質的《哈加達》（Haggadah），既可以讓自己再細味從逾越節所領受的教導，也能自行舉辦逾越節筵席，祝福更多弟兄姊妹；而這本手冊便是一本極詳盡和富心思的參考材料，很適合教會和信徒使用。

這書的好處（也是特色）包括具體地介紹怎樣預備逾越節筵席的材料，也將傳統逾越節筵席的15個程序清楚羅列，方便使用者依循學習。這書結合了猶太傳統的元素與耶書亞（耶穌）的關聯，讓筵席參與者或讀者能清楚解讀逾越節筵席的真義，了解主耶穌怎樣應驗及成就上帝向以色列民所訂立的這個節期。

這是一本十分豐富的手冊，帶來具體的指引、趣味和教導。耶穌基督在世時非常重視逾越節筵席，深信教會和信徒都可以藉此書，更貼近主的心懷！

林志海傳道

選民事工差會（Chosen People Ministries）香港分會執行主任

目錄

作者序

推薦序

逾越節簡介

逾越節筵席的準備事項

筵席前的準備

A. 每張桌子上要放一隻筵席用的碟子，碟子上放六種食物

B. 每張桌子上要放的其他食物、飲品和晚餐

C. 每張桌子上要放的其餘物品

D. 帶領者的桌子

E. 音響、麥克風和投影設備（按需要）

逾越節筵席《哈加達》

前言

1. 分別為聖（קַדֵּשׁ Kaddesh）

1.1 點燃蠟燭

1.2 四杯葡萄酒

1.3 第一杯：成聖的杯

2. 洗滌（וּרְחַץ Urchatz）

2.1 洗手

3. 青菜（כַּרְפַּס Karpas）

3.1 用青菜蘸鹽水

4. 擘開（יַחַץ Yachatz）

4.1 將中間的一塊無酵餅擘開

5. 述說（מַגִּיד Maggid）

5.1 四個問題（מַה נִשְׁתַּנָה Ma-Nishtanah）

5.2 述說逾越節的故事

5.3 讀出十個災的名字

5.4 Dayenu！

6. 責打（מַכּוֹת Makkot）

6.1 第二杯：審判的杯

6.2 羔羊的骨（זְרוֹעַ Zeroah）

7. 洗滌（רָחְצָה Rachtzah）

7.1 第二次洗手

8. 拿出無酵餅（מוֹצִיא מַצוֹת Motzi Matzot）

8.1 頌禱和吃無酵餅

9. 苦根（מָרוֹר Maror）...